Có thể nói quầy lễ tân nhà hàng chính là nơi thể hiện được phong cách và nét đặc trưng của nhà hàng. Đây sẽ là nơi tiếp nhận, giải quyết các vấn đề phát sinh của thực khách trong quá trình ăn uống. Các nhà hàng hiện nay thường chi một khoản tiền khá lớn để đầu tư vào vị trí này. Hãy cùng mình tìm hiểu những lưu ý trong việc thiết kế quầy lễ tân qua bài viết dưới đây.

Lưu ý về chọn chất liệu

Hiện nay trên thị trường nhằm đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng mà các công ty thi công quầy lễ tân cho ra đời nhiều chất liệu đa dạng. Những nhà hàng lớn, phong cách cổ điển có thể chọn những mẫu gỗ tự nhiên hay công nghiệp để tạo sự gần gũi, ấm cúng. Điển hình là các phong cách Trung hoa, á đông sẽ ưu tiên chọn chất liệu này.

Những chất liệu như gỗ MFC hay MDF cũng phổ biến không kém. Những chất liệu này thường được sử dụng ở các nhà hàng hướng theo phong cách hiện đại.

Bên cạnh đó, những nhà hàng tân cổ điển sẽ có xu hướng lựa chọn các chất liệu gỗ dễ dàng điêu khắc, giúp quầy lễ tân có những chi tiết cầu kỳ và tỉ mỉ hơn.

Chọn kiểu dáng cho quầy lễ tân nhà hàng

Kiểu dáng cho quầy lễ tân cần lưu ý đến số lượng nhân viên và diện tích của nhà hàng. Với những nhà hàng có diện tích rộng nên chọn những kiểu chữ L hay vòng cung sẽ phù hợp với không gian xung quanh, những kiểu chữ I hay chữ U thích hợp với không gian nhỏ.

Kích thước quầy lễ tân nhà hàng tiêu chuẩn là 1.2 mét x 2.2 mét (chiều cao x chiều dài), kích thước sẽ thay đổi tùy vào kiểu dáng và diện tích nhà hàng. Quầy lễ tân nhà hàng không nên quá cao sẽ tạo cảm giác xa cách với khách hàng, quá thấp tạo cảm giác bất an cho nhân viên trực quầy vì luôn có ánh mắt người khác nhìn vào.

Lựa chọn màu sắc phù hợp cho quầy lễ tân nhà hàng

Màu sắc chính là yếu tố tạo ấn tượng cho khách hàng. Chọn những tông màu sáng, nhẹ nhàng cho phong cách nhà hàng hiện đại hay màu trầm, tối cho những nhà hàng hơi hướng á đông, cổ điển. Tùy vào nét đặc trưng và tông màu chủ đạo của nhà hàng mà chọn màu sắc cho phù hợp. Hạn chế những màu quá chói hay tương phản sẽ gây ấn tượng không tốt cho thực khách khi đến thưởng thức ẩm thực.

Quầy lễ tân nhà hàng sẽ trở nên sang trọng hơn với hiệu ứng ánh sáng đẹp lung linh với hệ thống đèn treo phía trên hoặc những bộ đèn âm tường, khiến cho không gian càng hiện đại, sang trọng.

XEM THÊM: 40+ QUẦY LỄ TÂN ĐẸP SANG TRỌNG

Phong thủy giúp nhà hàng chiêu tài lộc

Theo quan niệm của người Việt từ bao đời nay thì niềm tin vào phong thủy rất lớn, nếu quầy lễ tân nhà hàng đặt đúng phong thủy thì việc làm ăn sẽ tốt đẹp và ngược lại. Vị trí quầy lễ tân cần được lựa chọn, cân đo đong đếm hợp lý. Không nên đặt quầy quá xa cửa ra vào và cũng hạn chế quá gần cửa. Vị trí tốt nhất là khoảng 5 đến 9 bước chân từ cửa vào, theo phong thủy con số này sẽ mang đến may mắn cho gia chủ.

Phía sau quầy nên là một bức tường vững chắc giúp giữ tài lộc không bay ra, tùy nhà hàng mà cách đặt quầy khác nhau, nếu không thể thiết kế bức tường có thể biến tấu bằng cách trang trí rèm hay hoặc một bức tranh to trang trí.

Trên mặt bàn của quầy chỉ nên đặt những món đồ cần thiết để phục vụ công việc, hạn chế những món đồ quá to hay sắt nhọn, không tốt cho phong thủy. Bên cạnh đó hãy chọn những chậu cây phong thủy thu hút tài lộc và may mắn cho nhà hàng như cây kim ngân, kim tiền, lưỡi hổ,…Mèo thần tài thu hút khách cũng là món đồ phong thủy được ưa chuộng hiện nay.

XEM THÊM: 3 MẪU QUẦY TIẾP TÂN ĐẸP GÂY ẤN TƯỢNG VỚI KHÁCH HÀNG

Có thể nói, tùy phong cách mà nhà hàng muốn hướng tới mà chọn quầy lễ tân nhà hàng khác nhau. Nhưng đa số anh/chị cần lưu ý những cách trên để có thể lựa chọn cho mình một chiếc quầy lễ tân hợp lý. Chúc anh/ chị sớm tìm cho mình mẫu quầy ưng ý.